Grundsätzlich gibt es 2 Arten der Vermahlung:
Die Feinvermahlung und die Mahltrocknung.
Bei
der Feinvermahlung wird das trockene Mahlgut dem Ultra-Rotor über eine
Dosiereinheit zugeführt und anschließend im Luftstrom zerkleinert. In
einem Filterzyklon mit nach geschaltetem Ventilator wird die
entstehende Mahlwärme effizient abgeführt, so dass Produkt und Luft
wieder voneinander getrennt werden.
Das Produkt wird anschließend über Zellenradschleusen aus dem Filter ausgetragen und abgesackt.
Gleichzeitige Mahlung und Trocknung eines Produktes ist bei Heißgaszufuhr zur Mühle problemlos möglich. Das feuchte Produkt wird in die Aufgabeluft, die auf bis zu 400° erwärmt wird, des Ultra-Rotors aufgegeben und zerkleinert. Die große Oberfläche lässt das Wasser spontan verdampfen und das Trockenprodukt wird im Filter ausgetragen und abgesackt. Durch die extrem kurze Verweilzeit im Ultra-Rotor wird das Produkt schonend getrocknet.